Narodziny hotelarstwa w Polsce
Historia hotelarstwa sięga już bardzo długo, a także z roku na rok zmienia się w coraz to bardziej luksusowe i eleganckie hotele. Jednak kiedyś, dla gości decydujących się na pobyt w danym hotelu, wystarczyłoby tylko wygodne i czyste łóżko. Wtedy tylko to dawało najwyższy poziom komfortu noclegu w hotelu. Dziś natomiast, oprócz takiego wygodnego łóżka, musi być w ofercie dostępnych całe mnóstwo atrakcji, które sprawią, że gość będzie zadowolony. Są nimi między innymi zapewnienie całodziennego wyżywienia, korzystanie z basenu, jacuzzi, masażów, a także wszelkich usług odnowy biologicznej. W tamtych czasach nikt nie pomyślałby, żeby takie coś było w ogóle możliwe. Jednak w Polsce pierwszym obiektem hotelarskim był wybudowany w 1695 roku hotel Marywil, w skład którego wchodziły cztery skrzydła. W nich znajdowały się dwutraktowe pokoje, bez szczególnych luksusów, a także sklep, który umożliwiał turystom, jak i tutejszym rzemieślnikom nabycie określonych towarów. W podziemiach hotelu znajdowała się również piwnica, która pełniła funkcję chłodni, a także przechowywania różnych produktów, które były sprzedawane w sklepie. Następne hotele, powstające w późniejszych czasach, posiadały coraz to więcej usług świadczonych przez zatrudnionych w nich pracowników. Jednak najważniejsze było zawsze to, aby w każdym obiekcie panował porządek i bezpieczeństwo.
